EDITORIAL
MACH DEIN
LEBEN BUNTER!
Was wäre ein Jahresanfang ohne gute Vorsätze?
Mit dem Rauchen aufhören (8 Prozent), mehr Zeit
für die Familie und die Freunde einplanen (14 Prozent) oder sparsamer leben (19 Prozent) gehören
zu den Klassikern der Neujahrswünsche. Mit einigem Abstand aber an der Spitze einer vom Statistik-Portal Statista veröffentlichten Hitliste für das
Jahr 2021 stand: gesünder ernähren (31 Prozent).
Falls ihr euch für 2022 auch dieses Ziel gesetzt
habt, möchten wir euch gerne dabei unterstützen.
In unserer Titelgeschichte (ab S. 7) findet ihr
viele vegane Rezepte, mit denen ihr euren Fleischkonsum leicht einschränken könnt und trotzdem
ausreichend Proteine zu euch nehmt. Wenn es
dann doch mal Fleisch sein soll, könnte das Interview auf den Seiten 26 bis 27 nützlich für euch
sein, in dem es auch um die Haltungsstufen 1 bis 4
bei Fleischprodukten geht. Und falls ihr regionalen
Produkten den Vorzug gebt, findet ihr nicht nur
in eurer ALDI SÜD Filiale zahlreiche Lebensmittel
und regionale Spezialitäten von lokalen Erzeugern.
Auf den Seiten 30 bis 31 unterstützt euch unser
Saisonkalender bei der Planung eures Obst- und
Gemüse-Einkaufs. Zusätzlich warten noch viele
weitere bunte Themen auf euch, vom Superbowl
(S. 22) über den Valentinstag (S. 44) bis zu Tipps
für eine spaßige Kinder-Olympiade (S. 54).
Wir wünschen euch einen guten Start ins neue Jahr
und viel Vergnügen beim Lesen und Genießen!
Eure „ALDI INSPIRIERT“-Redaktion
ALDI INSPIRIERT
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