st
Smokeboo
PELLET-SMOKER
52
r Rauch,
Noch meh chmack
r Ges
eh
m
ch
o
n
t? Über die
gewünsch nktion der
Fu
st
o
o
-B
r den
Smoke
( „Turbo fü
Steuerung nn man den
ka
“)
Rauch
ter
k noch wei
Geschmac vieren.
si
n
inte
PelletSmoker:
ein Grill
für Alle
Ein Holzpelletgrill ist sauber,
vielseitig und leicht zu bedienen. Was will man mehr?
warum mit pellets grillen?
Der Smokefire EX6
Eigentlich ist ein Holzpelletgrill wie der
Weber SmokeFire EX6 die Antwort auf alle
Streitfragen, die sich rund um das Grillen angesammelt haben: Er ist leicht zu bedienen
wie ein Gasgrill, gesund wie ein Elektrogrill
und geschmacksstark wie es nur die besten
Holzkohlegrills hinbekommen. Er kann Räuchern, erlaubt das Langzeitgrillen, kann aber
trotzdem die Temperatur aufs Grad genau
steuern. Alle bekannten Grilltechniken sind
möglich. Grillmeister, was willst du mehr?
Das gerade überarbeitete Spitzenmodell
von Weber punktet auf ganzer Breite: Ein
großer Grillrost (6370 cm²) mit dualen Grillzonen eröffnet die Möglichkeit des direkten
und indirekten Grillens für bis zu 8 Personen
gleichzeitig. Es ist aber das Steuern von großen Grillprojekten, das den SmokeFire EX6
so einzigartig macht: Via Temperatursonde,
Weber Connect Tool und die feinfühlige Steuerung kann der Grill sogar per App ferngesteuert werden. Gerade beim Smokern („low
and slow“) eine große Hilfe. Und wenn man
doch noch einmal ein Rezept oder eine Anleitung braucht: Der Step-by-Step-Grillassistent
führt den Grillmeister via Smartphone Schritt
für Schritt zum Genuss.
Pellet-Power
Pelletgrills brauchen weder Gas noch Holzkohle. Sie werden mit gepressten natürlichen
Holzabfällen, sogenannten Pellets, befeuert.
Die kommen beim Weber SmokeFire EX6 in
einen 9 Kilo fassenden Lagertank, aus dem
sie per Förderschnecke direkt in den Grill
wandern. Alles, was so ein Grill dann noch
braucht, ist ein 220-V-Stromanschluss. Die
Steuerung des Grills erfolgt wie beim Gasgrill
extrem präzise über eine elektrische Temperaturkontrolle. Ein Abtropfen von Bratensaft auf
die offene Flamme ist dank Edelstahl-Flammblechen bei diesem Pelletgrill nicht möglich.
www.bauhaus.info
Eine Nummer kleiner
als der wirklich großzügige
SmokeFire EX6 ist der
Weber SmokeFire EX4
mit einer Grillfläche von
immerhin noch 61 x 45 cm.
Mehr dazu auf S. 67.
