GRILLKÜCHE
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In 5 Schritten zur Outdoorküche
1
Bedarf: Alle lieben Outdoor-Küchen. Aber grillen
Sie auch mindestens 10x im Sommer draußen?
Sonst könnte ein hochwertiger (Gas-)Grill auf Rollen
eine Alternative sein.
2
Nachbarn: Gelegentliches Grillen müssen die
Nachbarn ertragen, keine Frage. Aber wer eine
Küche in den Garten baut, schafft Tatsachen. Checken
Sie Abstände, Windrichtungen und Empfindlichkeiten.
Wenn die Outdoorküche steht, ist guter Rat teuer.
3
Eigenbau vs. Module: Natürlich können Sie Schränke,
Grilltisch, Arbeitsplatte und Waschplatz selbst bauen.
Wenn Sie aber nicht Tischler oder Maurer sind, sollten Sie
immer eine Gegenrechnung mit einer gekauften (System-) Grillküche aufmachen.
4
Zubehör: Eine Outdoorküche ist mehr als ein eingebauter Grill. Sie brauchen Licht, einen infrarot
Heizstrahler, eine Arbeitsplatte aus Stein oder Stahl,
eine Holzlege für den Smoker etc. Und alles, was Sie
dauerhaft im Garten platzieren, muss von hoher Qualität sein, Wind, Wetter und UV-Strahlung standhalten.
5
Sonnenschutz: Sie grillen nicht nur nachts. Sie grillen im Hochsommer, bei schönem Wetter. Und das
kann mehrere Stunden dauern. Das verlangt nach einem Sonnenschutz für Koch und Helfer! Sie wären nicht
der Erste, der sich am Grill den Nacken verbrennt …
