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Globus Prospekt - 1.8.2019 - 31.8.2019 - Seite 13 - ABGELAUFENE AKTION *

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Prospekte Globus - 1.8.2019 - 31.8.2019. Seite 13.
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Schritt für Schritt Zutaten für 20 Riegel 130 g Butter 120 g flüssiger Honig 50 g Kokosflocken 50 g gepuffter Amaranth 2 Eiweiß 200 g Nüsse (z. B. Haselnüsse, Cashewkerne oder Mandeln) 100 g Haferflocken 200 g getrocknete Früchte (z. B. Aprikosen, Pflaumen oder Cran- berrys) Zubereitungszeit ca. 15 min ca. 40 min Back- und Abkühlzeit Pro Riegel ca. 194 kcal, 14 g F, 15 g KH, 3 g E Nüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rös- ten und abkühlen lassen. Haferflocken rösten und ebenfalls abkühlen lassen. Getrocknete Früchte grob hacken Butter schmelzen und in einer großen Schüssel mit Honig 2 vermischen. Alle gehackten Zutaten mit Kokosflocken und Amaranth vermischen und zu der Honig-Butter-Mischung geben. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Back papier auslegen, Masse daraufgeben und gleichmäßig vertei len. Die Masse im Backofen ca. 25 min backen, bis sie leicht gebräunt und fest ist. Anschließend ca. 10-15 min abkühlen lassen und in rund 20 Müsliriegel schneiden Tipp: Kühl und trocken in einer gut schließenden Blechdose oder Plastikbox gelagert, halten sich die Müsliriegel etwa zwei Wochen KOrrek Butterbrotpapier korrekt Butterbrotpapier eignet sich zum Verpacken von Lebensmitteln und Speisen. Es ist fettdicht, aroma schützend sowie geruchs- und geschmacksneutral. Aus FSC®-zertifiziertem Papier, 25 cm x 14 m Bei Globus erhältlich. 13

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