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Globus Prospekt - 1.9.2019 - 30.9.2019 - Seite 15 - ABGELAUFENE AKTION *

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Prospekte Globus - 1.9.2019 - 30.9.2019. Seite 15.
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Kürbissuppe Bei richtiger Lagerung (dunkel, trocken, kühl) sind eingekochte Suppen 8-12 Monate Zutaten für 6 Personen 500g Hokkaido Kürbis 2 Knoblauchzehen 500 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 2 Schalotten Salz haltbar 1 kleines Stück Ingwer 1-2 TL rote Currypaste Pfeffer 1. Kürbis waschen, entkernen und klein schneiden 2. Knoblauch und Schalotten schälen und klein schneiden. Ingwer schälen und fein reiben 3. Alles zusammen mit Currypaste in einem Topf leicht anschwitzen und anschließend mit Gemüse brühe und Kokosmilch ablöschen. Die Suppe leicht köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Alles pürie- ren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Gläser füllen und gut verschließen Gxctle Exotic Food Red Curry Paste, feurige rote Würzpaste aus Exotic Thailand mit Chili Red Curry und Zitronengras, 220 g Zubereitungszeit ca. 30 min Pro Person ca. 279 kcal, 16 g F, 29 g KH, 8 g E Bei Globus erhältlich. 15

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