7.
99
Allesverloren Shiraz/Tinta Barocca
trocken, Südafrika, je 0,75 l Flasche
Tinta Barocca
Rubinrot. Aromen von Erdbeeren, Brombeergelee, Cassis, ein Hauch Kakao und
Vanille in der Nase. Am Gaumen ein weicher, gehaltvoller, beeriger Wein mit rundem Tannin und lang
im Abgang.
Zu geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel, zu kräftigem Hartkäse oder
13-18° C
warmem Camembert.
Shiraz
Note.
Rubinrot. Opulente Aromen von Brombeere, Cassis, Heidelbeeren mit einer zartrauchigen
Zu gegrillten und geschmorten Fleischgerichten, Wildplatten und reifem Hartkäse.
16° C
8.
99
7.
49
Joao Portugal Ramos Alvarinho
Miquel Oliver Mont Ferrutx
trocken, Portugal,
0,75 l Flasche
Rotwein, trocken, Mallorca,
0,75 l Flasche
Alvarinho
Opulenter und eleganter Weißwein aus der Region Vinhos Verdes. Intensive
Zitrusaromen und viele tropische Fruchtaromen,
blumige Düfte.
Zu gegrilltem Fisch und Mee10-12° C
resfrüchten.
Callet, Fogoneu und Manto Negro
Dunkles granatrot mit jungen Verzierungen.
Aromen von reifem Obst. Mediterraner
Charakter mit würzigem Hintergrund.
16-18° C
13.
99
4 Kilos 12 Volts
Rotwein, Spanien, Mallorca,
trocken, fruchtig, 0,75 l Flasche
Callet/Fogoneu, Syrah, Cabernet, Merlot
Aromen von Holunder, dunklen Beeren,
Kirschen, Veilchen, schwarzem Tee und einer
jodsalzige Meeresbrise, mallorquinische
Urlaubsgefühl.
Zu allen kräftigen Fleischund Schmorgerichten, zu herzhaften Salamiund Schinkenspezialitäten.
26
Handelshof
Ànima Negra ÀN/2
Rotwein, Spanien, Mallorca,
trocken, fruchtig, 0,75 l Flasche
Cuvée aus Callet, Premsal,
Fruchtig, weich.
Giró Ros
Zu Tapas und Co.
16.
99