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Noch mehr entdecken unter lidl.de Und nun zur Praxis... Auf Basis des Ron-Baraguá-Añejo-Rums haben Cosmopolitan zählt von seiner Grundstruktur wir einen leckeren Sour zubereitet. Cocktails dieser Kategorie, wie auch der beliebte Whisky Sour, basieren auf der Mischung aus Spirituose, Zucker und Zitronen- oder Limettensaft und lassen sich mit oder ohne Eiweiß zubereiten. Das Eiweiß verleiht dem Drink in erster Linie Textur und die stylische Schaumkrone. Der Rum Sour wird durch Schütteln zubereitet - für uns hieß es also shaken, was das Zeug hält - Muskelkater am nächsten Tag inklusive. 16 Übrigens: Wer sich vegan ernährt, kann Eiweiß problemlos durch Aquafaba ersetzen das Wasser von eingeweichten Kichererbsen. Fehlen durfte natürlich auch einer der absoluten Klassiker nicht: der Cosmopolitan. Perfekt dafür eignet sich Mr. Finton's Vodka in der schicken Apothekerflasche. Der im Geschmack herb-süße - Gebaut: Bei diesen Cocktails werden die Zutaten nacheinander in ein mit Eis gefülltes Glas gegeben. Der Gin Gin Mule ist ein beliebtes Beispiel. LADL Geschüttelt: Diese Cocktails werden mit Eis in einem Shaker geschüttelt, um die Zutaten zu vermengen, zu belüften und zu kühlen. Anschließend wird der Drink durch ein Hawthorne-Barsieb gegossen. Perfekt für Cocktails wie den Cosmopolitan oder Sours. 34 Ostern 2024 DE Schon gewusst? Cocktails werden auf verschiedene Arten zubereitet: ebenfalls zu den Sours und wird deshalb in der Regel geshaked. Wer keinen Shaker zur Hand hat, kann den Cosmopolitan auch einfach rühren. Zum Abschluss durften wir einen Gin Gin Mule zubereiten. Als besonderes Highlight haben wir für diesen Cocktail Puerto de Indias Strawberry Gin mit Erdbeeraroma verwendet. Die fruchtige Note im frischen Gin Gin Mule verleiht dem Cocktail einen Hauch von Frühling - perfekt für die Osterzeit. Jetzt heißt es, die eigenen vier Wände in eine kleine Cocktailbar zu verwandeln und zu Hause kreativ zu werden: Ob geschüttelt, gerührt, ge- baut oder gemixt, nichts eignet sich besser für kunterbunte Drinks als die fröhliche Frühlingszeit. Wir wünschen dir viel Spaß! Gemixt: In einem Standmixer werden die Zutaten mithilfe eines rotierenden Messers zerkleinert und gleich- zeitig vermischt. Es entstehen Cocktails mit weicher Textur - beispielsweise ein Gin Basil Smash. 8 Gerührt: Alle Zutaten werden direkt in einem Glas zusammengefügt und langsam mit einem Barlöffel umgerührt. Anschließend wird der Drink durch ein Julep- Barsieb gegossen. Ein bekannter Vertreter ist der Old Fashioned. Cocktail-Kurs Gin Gin Mule Zutaten für 1 Cocktail: 7-8 Minzblätter, 2 cl Limettensaft, 4,5 cl Gin, 1 cl Zuckersirup, Ginger Beer, Ingwer, 5-6 Eiswürfel Zubereitung: 7-8 Minzblätter in ein Glas oder einen Mule-Becher geben. Zur Hälfte mit Eis füllen. 2 cl Limettensaft und 4,5 cl Gin hinzufügen. 1 cl Zuckersirup hinzufügen. Umrühren. Glas komplett mit Eis füllen. Mit Ginger Beer auffüllen und mit Ingwer und Minze garnieren. GIN NO PUERTO A INDIASO Puerto Indios SEVILLIAN PREMIUM Spanien 37,5 % vol GENUI GINPR STRAWBERRY EVILLIAN ON PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY (11 = 27.13) Art.-Nr. 100369595 -17% 0,7-1-FL. UVP-22.99 18.99

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