Essen & Trinken. Vegan grillen
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WIR ENDLICH
WIEDER AN
Egal ob Kohle, Gas oder Elektro - heute
wird gegrillt. Und zwar vegan! Denn
zu Würstchen und Nackensteak gibt es
inz chen jede Menge Alternativen,
die mit Geschmack überzeugen und
dem Klima zugutekommen. Zum Bei-
spiel Fleischalternativen auf Basis von
Pflanzenproteinen. Und Gemüsefans
kommen bei Maiskolben, marinierten
Zucchini und Pilzen voll auf ihre Kosten.
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VEGANE BURGER PATTIES
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NACHHALTIG
UND WÜRZIG
SOLL ES SEIN
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REIN PFLANZLICH
VEGANE CURRY-
GRILLSPIESSE
Es geht auch ohne tierische Produkte -
nicht nur Fleisch, Fisch, Garnelen oder
Käse lassen sich lecker grillen. Fast je-
des Gemüse lässt sich über der heißen
Flamme zubereiten. Es sollte nur nicht
zu wasserhaltig sein. Für zusätzlichen
Geschmack sorgen Marinaden. Zum
Beispiel mediterran mit Kräutern wie
Thymian, Rosmarin und Knoblauch.
Chili, Ingwer und Sojasauce bringen ei-
nen asiatischen Touch auf den Grill. Auf
den darf übrigens auch Obst: Eine feine
Rauchnote passt u. a. zu Erdbeeren,
Pfirsich oder Ananas.
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(1 kg = 17.44 €)
* Erhältlich ab dem 15.06.2022. Solange der Vorrat reicht. Nicht in allen Filialen erhältlich.
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FUTURE
Fotos: Getty Images, PR