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ist ein ein Hamburger Original.
Er wird nachhaltig und regional
hergestellt. Das bedeutet für die
Macher neben dem obligatorischen
Wacholder werden so beispielsweise
Äpfel aus dem Alten Land verarbei-
tet, Basilikum und Gurke werden
in einem Hamburger Gewächshaus
angebaut und die Rosenblüten vom
Ostseedeich gepflückt.
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- Tägliche Herstellung
nach hauseigener Rezeptur
- Nur frischeste Zutaten werden
in unserer Bratwurst veredelt
- Nach alter Handwerkstradition
von unseren Fleischermeister:innen,
Fleischergesell:innen und
Auszubildenden hergestellt
- Mit aromatischen Gewürzen verfeinert
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